平顶山市新华区三举措保障夏季食品安全

胡瑞霞
2018-07-02
来源:平顶山市新华区食品药品监督管理局

夏季已至,气温逐渐攀升,为确保辖区人民群众的饮食健康和生命安全,平顶山市新华区食品药品监督管理局三举措狠抓落实,切实加强夏季食品安全工作。

开展食品安全专项整治。突出“三小”经营单位、烧烤店、学校及学校周边食品店等重点区域,重点对行政许可、从业人员健康证明、索证索票、餐饮具清洗消毒等内容进行严格检查,发现食品安全隐患,责令限期整改,情节严重的,依法依规处理。目前已出动执法人员500余人次,检查食品生产经营单位1300余家,下达责令整改通知书36份。

开展食品抽检工作。以夏季热销食品为重点,共抽检熟肉、糕点、啤酒、冷饮等食品200批次,将食品添加剂、食源性致病菌等作为重点指标,严格按照抽验程序,详细记录抽样信息、当事人现场签章、现场封样。对抽检不合格食品依法严厉查处。

加强宣传教育。分层次分批次组织开展食品生产经营单位食品安全培训教育,提高其依法经营、诚信经营和食品安全第一责任人的意识。同时,通过微信群、公众号等媒介向群众推送夏季食品安全消费温馨提示,增强广大消费者食品安全意识和自我保护能力。


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