南乐县“一品一码”守护群众“舌尖安全”

12月10日，由河南省政府食安办、省市场监督管理局及省食品药品新闻协会联合举办的“记者一线看创建”活动走进濮阳市南乐县，探访南乐县食安创建。

在南乐县一家超市食品区货架上，每件商品均有对应的一个红色二维码，扫描对应二维码就可知道商品的零售商信息、供货商信息、生产商信息，以及食品的采购日期、保质期、合格证明等相关信息，并且信息能够实时更新。

据了解，“一品一码”溯源监管是濮阳市市场监管局利用互联网大数据等新一代信息化技术，在“濮阳市食品安全溯源监管信息平台”的基础上，开发的一项食品安全溯源监管新模式。

南乐县市场监管局局长陈彦波说，“一品一码”溯源监管方便经营者履行进货查验义务，方便监管人员进行监管，方便消费者了解食品安全信息。基本实现了食品“源头可溯、去向可追、风险可控、社会监督”的工作目标。

另外，在参观近德固市场监管所时发现，该所档案柜内273份档案均被标以不同颜色。据该所工作人员介绍，档案包括小作坊、流通、餐饮等方面，根据其不同的风险等级标以不同颜色，其中橙色为重点区域，蓝色为学校周边重点区域，白色为普通区域，绿色为小作坊。色标管理法有助于“因户制宜”，监管工作也可以做得更加细致。而类似这样的乡镇监管所，南乐县目前共有12所。

据介绍，近年来，南乐县以创建省级食品安全示范县为抓手，大力实施放心食品工程，全县食品生产经营单位全部纳入监管，备案率99.5%，食品抽检合格率98.25%，2020年7月，南乐县又成功创建了“河南省农产品质量安全县”，省级食品安全示范县创建以来南乐县持续保持食品安全突发事件零发生，守住了食品安全底线，为全县群众提供了坚实的食品安全保障。（刘传琴）