中牟县狼城岗镇市场监管所开展学校幼儿园食品安全专项检查
河南食药安全信息网
2021-12-06
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近日，针对前期学校食堂食品安全专项整治所暴露出的问题，中牟县狼城岗镇市场监督管理所开展了校园食堂专项检查，进一步落实学校、幼儿园食品安全主体责任，提高从业人员食品安全意识，巩固校园食堂检查成果。
执法人员对学校、幼儿园食堂进行排查，查看学校主要负责人是否担任食品安全第一责任人，学校是否按照整改要求改善学校食堂就餐环境和卫生条件；执法人员对食品安全自查整改落实情况、从业人员健康管理，食品采购索证索票、进货查验、登记台账工作，食品留样、餐饮具消毒等环节是否落实各项食品安全和疫情防控措施进行检查、核实。要求学校及幼儿园要做到自我防范、自我检查常态化，定期开展自查自纠工作，把各项规章制度落实抓牢抓细，确保师生用餐安全。
下一步，狼城岗镇市场监管所将对检查中发现的个别单位不规范问题，继续跟踪整改情况，对拒不整改或整改不到位的依法立案查处，切实为广大师生饮食安全保驾护航。（惠金萍）
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