为确保师生饮食安全,近日,平顶山市湛河区市场监督管理局全面开展校园食品安全大检查,排查各类食品安全隐患,全力为广大师生的饮食安全保驾护航。

针对学校(托幼机构)食堂的检查,重点对学校采购台账、食品留样、消毒卫生状况等进行核查,并督促其严把人员健康关、加工制作关、安全事故应急处置关,杜绝滥用食品添加剂等行为的发生。针对学校周边200米范围内的超市、便利店、食杂店,全面严格地排查了经营单位的证照、管理制度的落实情况、是否严把“进货关、贮存关、加工操作关、消毒保洁关”。

检查中,执法人员采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的有效方式,积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识,提高学校食品安全管理水平,切实增强师生的食品安全意识和自我保护能力。
截至目前,共检查学校(含托幼机构)食堂11家次、食品经营单位73家次。下一步,该局将继续加大学校及周边食品安全的监管力度,及时消除食品安全隐患,确保广大师生饮食安全。(刘佳俊)