6月26日,新密市食品药品监督管理局组织召开大中型商超专项整治工作推进会,该局班子成员樊江涛、各基层食品药品监督管理所负责人、局机关有关科室和50家大中型商超的负责人参加会议。
会上,各大中型商超汇报了自4月1日专项整治工作开展以来主体责任落实情况,严格对照治理目标,逐项自查,报告已整改及待整改的内容。会议通报了大中型商超目前存在的共性问题:信息公示栏内容不完整,经营场所不整洁,冷冻食品设施无温度检查记录,部分散装食品无防护措施,未按规定贮存低温食品等。此外,会议通过运用投影仪图片对比讲解的方式,通过实物图片展示,着重解决各大中型商超在整改过程中遇到的困难,同时,以祥悦生活超市档案建立为模板,现场教授大家如何建立食品安全管理制度档案。
樊江涛强调:一要突出重点,抓住关键,全面落实企业主体责任;二要把握时间节点,按质按量完成工作任务;三要各监管部门要精心指导,贴心服务,一次性服务指导到位。