日前，平顶山市新华区食品药品监督管理局组织辖区67家大中型超市店长（或负责人）到位于体育路中段的永辉超市（文化宫店），召开现场培训会。
新华区食药监局食品流通科执法人员着重讲解了食用农产品标签标识、散装食品标签标识、现制现售标签等内容，并现场解答各大中型超市负责人的提问。
该区食药监局副局长郭慧芳进行现场补充说明，内容涉及开展卫生状况大整治、做好食品安全自查自纠、应用电子追溯监管平台、进货查验需要注意的问题、食品销售场所布局需要注意的问题、食品销售储存布局需要注意的问题、现场制售的食品需要注意的问题、食品销售从业人员需要注意的问题、生鲜肉类销售需要注意的问题、强化散装食品销售管理、强化现场制售食品销售管理、创建放心肉菜示范超市标准要求等。
此次现场培训，为各超市的创建工作指明了方向，做出了具体规定要求。为全区大中型超市进一步提高食品安全责任意识，落实好主体责任，保障人民群众餐桌上的安全，提升全区大中型食品超市管理水平奠定了基础。