为做好高考期间饮食安全保障工作，护航高考顺利进行，近日，舞阳县食品药品监督管理局结合实际，采取积极措施，认真履行职责，全力维护高考期间全县广大师生饮食安全。
成立保障饮食安全工作领导小组，详细制工作方案和措施，周密安排部署，明确责任并具体到人，确保各项监管措施落到实处。
对考点学校食堂、周边餐饮服务单位及监考老师食宿酒店进行全面排查，并约谈主要负责人，签订食品安全责任书，有针对性地查找薄弱环节，重点检查餐饮服务持证情况，食品原料进货查验、索证索票、餐饮具清洗消毒、食品贮存、食品留样等食品安全管理制度落实情况。
提高考试期间餐饮服务食品安全巡查频次，及时收集考生、家长以及其他部门反映的食品安全问题，采取有力措施，严厉打击涉及考生就餐的各类食品安全违法违规行为，涉嫌犯罪的及时移送司法机关。
积极采取多种形式，加强食品安全知识的宣传，教育引导广大考生及其家长增强食品安全意识和自我防范能力，不食用生冷食品、不洁食品、过期食品，不在无证摊店、路边摊点用餐，不在流动摊贩购买食品，食用前要注意检查食物是否新鲜、是否烧熟煮透、餐具是否洁净，谨防发生食物中毒。
保障投诉举报电话24小时畅通，安排专人值班，对举报投诉及时处置，制定切实可行的应急预案，一旦发生食品安全事件，积极配合相关部门迅速处置，确保高考工作顺利进行。
截止目前，已出动执法人员152人次，检查考点食堂及周边餐饮单位、超市82家，清理无证流动商贩30余个，发现食品安全隐患1起，并及时督促整改到位。