中牟县雁鸣湖镇扎实做好中考期间师生食品安全保障工作

为切实做好中招考试期间食品安全保障工作，保障全镇广大师生饮食安全，有效防范食品安全事故发生，6月25日至26日，中牟县雁鸣湖镇食品药品监督管理所对雁鸣湖镇中学食堂的食品原材料、餐饮具等进行快速检测，扎实做好中考期间师生食品安全保障工作。

本次保障工作重点检查学校食堂从业人员健康证明、场所环境、设施设备、采购储存、食品加工制作、餐饮具消毒和食品留样是否符合相关规定；对备餐间的待用菜品进行中心温度检测。

据悉，此次检测工作共检测食品原材料、餐饮具30批次，检测结果均合格。出动执法车辆6台次，出动执法人数24人次，扎实做好“食品安全无小事，防患杜渐是关键”，切实保障中招考试期间广大师生的食品安全。