许昌市开展“保障千家万户舌尖上的安全”专项检察监督活动

根据高检院及河南省人民检察院部署要求，为充分发挥公益诉讼检察职能作用，确保许昌市“保障千家万户舌尖上的安全”专项检察监督活动取得更实、更深、更广的法律效果和社会效果，6月21日，许昌市人民检察院副检察长海德民一行深入许昌市部分学校及药店，开展专项检察监督活动，市市场监督管理局副局长张和惠陪同。

海德民一行重点围绕中小学、幼儿园及校园周边的午托机构、餐饮机构等场所，全面查看厨房环境、加工过程、清洗消毒、食品原料购进信息及使用情况等餐饮加工重点环节是否存在问题和安全隐患。

在兴业路幼儿园学生餐厅，海德民一行查看了食材购进台账及相关手续，询问了校方管理人员食品安全相关制度规定的落实情况，查看了部分服务人员的健康证明并详细询问了各工作岗位流程及食品安全知识等方面的情况。

在许昌学院附属中学和许昌高中，海德民查看了学生食堂的厨房环境、加工过程、食品留样及原材料储存等有关情况，重点询问了“互联网+明厨亮灶”使用、校长陪餐制的落实及食品安全应急管理等情况，并对执法监管人员履职尽责情况进行了询问和了解。

在大参林药店和阳光大药房，海德民查看了药品购进渠道及手续，重点查看了处方药销售及执业药师在岗情况。

海德民强调，“民以食为天，食以安为先”，食品安全涉及千家万户，我们不能有一丝疏忽和大意，要用“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”的态度，进一步加强和规范食品安全工作。认真开展专项检察监督活动，拓宽检察公益诉讼案件线索发现渠道，扩大专项监督活动的覆盖面和影响力，促进行政执法和检察监督有效对接，形成工作合力，切实保障人民群众“舌尖上的安全”，为许昌市创建国家食品安全示范城市贡献力量。