漯河市郾城区将持续开展校园食品安全培训

为全面落实教育部、国家市场监督管理局、国家卫生健康委员会联合发布的《学校食品安全与营养健康管理规定》，4月17日，漯河市市场监督管理局郾城食药分局组织全区300多名校园食堂管理人员开展食品安全培训。

食品安全大于天，校园食品安全更是与学生安全、与每个家庭的幸福息息相关。为提高校园食堂管理人员的法律执行能力和现场监管操作能力，加强校园食堂食品安全管理人员的整体素质，该局举办了此次校园食品安全知识培训。培训班上，主讲嘉宾结合校园食堂管理工作的现状和社会上出现的热点问题，通过通俗易懂的方式，对《学校食品安全与营养健康管理规定》作了详细解读，并对“学生用餐学校陪餐”“不得制售高风险食品”等新规作了强调和分析，对食品安全操作规范和学校食品安全主体责任清单重点进行了培训。参训人员一致表示，通过培训进一步掌握了有关食品安全的法律法规、业务知识和工作方法，更加明确了自身肩负的职责，将会以更加严谨和认真的态度做好校园食品安全工作。

漯河市市场监督管理局郾城食药分局局长王向阳表示，郾城食药分局一直高度重视校园食堂食品安全工作，面对新形势、新要求，监管人员更要及时了解、及时掌握、与时俱进，才能做到不忘初心，履职尽责；为此，郾城食药分局将对辖区校园食堂食品安全监管人员持续定期、不定期的开展食品安全培训，努力在全区校园食堂形成政策法规落地，食品安全扎根的良好局面。