灵宝市强力推进食品安全创建

灵宝市坚持党政同责、全域创建，不断创新食品安全监管办法，提升监管水平，探索出一套具有灵宝特色的食品安全监管模式。经过两年多的努力，食品安全社会共治理念在灵宝已深入人心，“建设食安灵宝，共享幸福生活”已成为这座城市的不懈追求。

坚持党政同责。灵宝市委、市政府高度重视食品安全工作，市长何军亲自担任灵宝市食安委主任，市委组织部长、市政府常务副市长、市人大、政府、政协分管领导担任食安委副主任，将食品安全工作列入全市党建经济重点工作年度目标考评和文明单位创建审核的“一票否决”项目，食品安全“五位一体”责任体系得到有效落实。该市不断加大财政投入，将食品安全监管、检验检测经费、基层食品药品监管所建设配套资金和食品药品安全协管员补助经费等全部纳入市政府财政预算，先后安排专项经费3000多万元，每年市财政用于食品安全经费投入呈现出不断增长趋势。

创新监管模式。该市坚持把源头严防、过程严管、风险严控、违法严惩的监管理念贯彻到监管工作的全过程。三年来，积极探索形成了“品牌引领、示范带动、部门联动、智慧监管、多措并举、有效提升”的食品安全监管模式。通过加强品牌建设，将品牌建设与“三品一标”认证紧密结合，积极打造“灵宝”知名农产品品牌“灵宝苹果”“灵宝香菇”。去年以来，该市新申报绿色食品认证企业15家，认证产品17个。同时，通过加强智慧监管，推进“互联网+”工程建设，对全市243家学校食堂和100余家大中型餐饮企业实施“互联网+明厨亮灶”平台信息化监管，并在全市生产企业扎实推进“互联网＋透明车间”。

完善技术支撑。该市加大投入，建成600平方米实验室，购置检测仪器设备58台，在大中型超市、市场建成快检室39个，免费配备快检设备200余台，对工作人员进行快检技术培训，指导开展农药残留定性、定量检测，守好食品安全第一道防线。2018年，全市各类食品共抽样检测8961批次，主要食品抽检合格率稳定在98%以上。在建立食品安全追溯体系的基础上，该市围绕苹果、香菇两大支柱产业，推广运用农产品质量安全追溯系统，全市质量追溯企业达36家，实现溯源查询、放心消费。

破解监管难题。针对食品小作坊、小餐饮和食品小摊贩存在生产经营条件简陋、隐秘分散性强、安全风险大等监管难点和重点问题，该市连续两年抽调专业人员扎实开展食品安全隐患大排查大整治，排查各类店面1.2万家次，现场受理《食品经营许可证》1031家，发放《食品小经营店登记证》1299家，《食品小摊点备案卡》182家，办理健康证2572个，办理《营业执照》2817个，发放监管信息公示栏4000余个，全市食品生产经营企业持证率明显提高。同时，该市加强诚信示范建设，在全市范围内开展食品安全示范所、示范店、示范街、示范市场等创建活动，在城区建成了全长2.6公里，涵盖食品经营单位100余家的食品安全示范街，以创建省级食品安全市为契机，多渠道、多形式大力开展食品安全知识宣传活动，广泛发动公众积极参与食品安全治理，食品安全社会共治共享良好格局基本形成。

近日，灵宝市接受省政府食安办省级食品安全创建验收，通过听取政府汇报、材料审核和实地检查，验收组对灵宝市委、市政府高度重视并大力支持食品安全工作，创建投入力度大、宣传氛围浓、群众参与度高表示高度肯定。