郑州市市场监管局督导中牟县食品生产日常监管

2月26日，郑州市市场监督管理局食品生产监管处监管人员组成督导组对中牟县食品生产环节日常监管情况进行督查。

首先，市局督导组实地检查了位于姚家镇的军领凉皮加工店和官渡镇的边疆情红枣分装厂。分别仔细查看了上述作坊的生产环境卫生状况，并向有关负责人询问进货渠道、加工工艺流程、风险控制、生产规模、销售经营等情况，与作坊负责人进行了交流沟通。

接着，督导组深入郑州顺天缘食品有限公司生产车间、原料及成品库房实地查看。同时调取查阅原材料进货验证记录、生产过程关键控制点记录和出厂检验记录并进行了验证。

最后，督导组对中牟县食品生产监管工作表示充分肯定。督导组要求以上食品生产单位针对检查中存在的问题，制定完善整改方案和切实可行的措施认真整改，积极开展食品安全主体责任落实和自查工作，把食品安全隐患消灭在萌芽状态。