平顶山市新华区开展学校食堂及校园周边食品安全专项检查

自2月20日起，平顶山市新华区食品药品监督管理局按照上级要求、结合辖区实际情况，开展学校食堂及校园周边（含校外托管机构）食品安全专项检查。

一是检查学校食堂食品安全从业人员持健康证情况、餐饮具消毒环节、每餐留样、餐厨废弃物处理及食品添加剂的使用情况、登记台账、索证索票和入库查验情况。二是检查食堂硬件设施设备和操作规范流程、存放食品库房条件等。三是对学校小卖部及校园周边食杂店、餐饮店等食品经营户、食品供应商的食品经营许可证、健康证进行全面核查，重点排查“5毛”“1块”食品及其是否严格执行食品安全制度。

截至21日，检查学校食堂23家、周边店铺71家，下达责令改正通知书1家，出动执法人员96人次，车辆40车次。此项检查仍在进行中。