春节是食品生产、销售、消费的高峰期,也是食品安全风险的易发多发期。近期,焦作市全面开展节日市场重点食品监督抽检工作,抽检内容涉及四大类,共计337批次。
此次抽检由市、县(市)区两级食品药品监管部门联动,已于1月9日全面启动。为保证检验检测结果的准确性与公正性,焦作市采取第三方抽检机制,请第三方检测机构对节日市场的重点食品进行抽检。


此次节日市场重点食品监督抽检,焦作市计划抽检337批次,其中,预包装食品81批、食用农产品106批、餐饮食品70批、小作坊食品80批。抽检范围涵盖批发市场、农贸市场、商场、超市、小食杂店、大中小型餐饮单位、机关、高校食堂和农贸市场、菜市场和超市等。
此次抽检将于2月15日前完成。目前,焦作市正在加紧开展抽检工作。下一步,市食品药品监管部门将根据抽检结果,加强对问题多的食品的整治工作,并适时发布食品安全消费预警或消费提示,引导全市人民安全消费。