方城县开展节前食品安全监督抽检工作

为了保障春节期间人民群众饮食安全，近日，方城县食品药品监督管理局组织开展全县范围内食品安全监督抽检工作，切实保障人民群众买得放心、用得放心、吃得放心，营造平安、欢乐、祥和的节日气氛。

此次抽检，根据春节期间食品消费的高峰时段，食品安全风险不确定因素增多的特点，聚焦突出问题，抓住食品安全问题易发、多发的重点区域、关键环节和大宗食品，突出季节性特点，结合日常监督检查中发现的问题组织开展的。一是针对重点区域进行抽检。对县城区域范围内的食用农产品经营者进行了梳理，从中找出了重点经营单位和重点销售的食用农产品进行了集中抽检。同时扩大乡镇从事预包装食品和食用农产品的经营者的抽检面和抽检频次。二是强化抽检的靶向性。对生鲜肉兽药残留、蔬菜水果农药残留、预包装食品非法添加等进行抽样检测。三是实现抽检全覆盖。针对不同食品特点，分别开展生鲜肉、水产品、蔬菜、水果、豆类等食用农产品，粮食加工品、食用油、调味品、乳制品、肉制品、饮料、方便食品、罐头、糕点及水产品等预包装食品的抽检。

截至目前，共抽检生鲜肉、水产品、蔬菜、水果、食用菌、鲜蛋、豆类、生干坚果等食用农产品9大类70个批次；粮食加工品、食用油、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、速冻食品、薯类及膨化食品、糖果、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货、水产制品、淀粉及其制品、糕点、豆制品及等预包装食品20大类43个小类100个批次。抽检的样品全部送有资格的第三方检测检验机构进行检测，待检测结果出来后该局将以适当的方式向社会公示。