清丰县召开学校及周边“小饭桌”食品安全专项整治工作会议

为切实加强对清丰县城区校园及周边“小饭桌”的食品安全监管，规范学校食堂及“小饭桌”的餐饮服务行为，保障就餐学生饮食安全，日前，清丰县食品药品监督管理局联合该县教育局组织召开了清丰县学校及周边“小饭桌”食品安全专项整治动员部署会议，该县食药监局主管餐饮环节的副局长宋建岭、县教育局书记晁文明、城关镇食药监所所长和工作人员，以及清丰县城区学校负责人参加了会议。

会议指出，一要组织对辖区内学校食堂和校园周边的“小饭桌”进行拉网式摸底排查，详细登记“小饭桌”的地址、经营者姓名、联系方式、学生来源等内容，建立健全监管档案。二要加强对学校食堂和“小饭桌”食品安全的行政指导和监督检查，严格按照标准进行检查审核，对符合条件的予以登记，达不到经营条件的，责令其限期整改，整改不到位的，应依法查处，取消供餐服务。三要充分发挥教育主管部门作用，教育行政部门要配合好食药监管部门做好监督管理工作，对发现的食品安全隐患的要及时通报食药监管部门，同时要督促中小学校加强学生食品安全学习教育，研究制定在校学生校外托管联系办法，掌握学生校内、外就餐情况，建立信息公示和通报机制。

会议强调，要进一步落实责任，规范经营行为。与学校食堂和“小饭桌”经营者签订餐饮食品安全责任承诺书，督促经营业户落实食品安全主体责任，严格标准，依法诚信经营。同时实行网格化监管，严格落实监管人员的监管责任。各相关单位要建立部门联动机制，形成监管合力，加强联合执法，健全信息共享机制，对学校食堂和“小饭桌”早介入、早规范。同时，食安委相关部门将继续加大对学校食堂和“小饭桌”的监管力度，预防各类事故的发生，确保学生的身体健康和生命安全。