为期三天的高中学业水平考试于本周四拉开序幕,为确保考试期间广大师生的饮食安全,郏县食品药品监督管理局提前部署,精心组织,多措并举,确保师生饮食安全。
细化责任。成立考试期间餐饮服务食品安全保障工作领导小组,细化责任,包片到人,实行定岗定人定责。
认真检查。重点查看县一高、二高学生食堂及其周边200米范围内的餐饮单位、食品经营户是否持有有效经营许可证照;从业人员是否有健康证;食品加工经营场所“四防”设施是否能正常使用;食品原料购进是否有台账;餐具是否消毒;学校食堂是否严格落实食品留样等各项安全管理制度。
宣传引导。采用集中走访宣传的方式,提醒、引导广大考生及家长们不要在路边摊和无证的餐饮店就餐,尽量不摄入生冷和来历不明食物,防止胃肠道疾病发生。
加强应急。安排工作人员进驻考生就餐地点,实行24小时值守制度和巡回检查制度,确保第一时间受理学生、家长及群众的投诉和举报,并对供餐学校食堂和考点周边食品经营单位实行巡回检查制度,确保考试期间师生饮食安全。