汤阴县开展食品经营单位观摩评比活动 全力推动提档升级

日前，汤阴县食品药品监督管理局组织由局班子成员、乡镇食药监所所长、相关股室负责人和餐饮协会主要成员共30多人组成的观摩团，对10个乡镇的33家学校食堂、社会餐饮服务单位和超市提档升级进行观摩评比。

为进一步规范食品经营行为，促进食品经营行业整体提升，进一步巩固“食品安全示范县”创建成果，该县食药监局制定《汤阴县食品经营环节“提档升级”实施方案》，在全县范围内开展食品经营“提档升级”活动。

该方案以县委县政府“培训、培育、提升”的工作主线为统领，培养建立一批专业化食品安全检查员队伍；培养一批懂法守法熟悉规则的食品经营从业人员队伍。高标准新建一批，提升一批，淘汰一批，全面提升全县食品经营单位规范化管理水平，力争利用半年到一年时间，使全县5000家食品经营单位达到“县城乡村一个样，大店小店一个样，一个业态一个样”，使食品药品安全监管基础进一步夯实，群众获得感和满意度显著提升。

据悉，观摩评比是食品经营环节“提档升级”工作中的重要一环，该局每月组织局班子成员、乡镇所所长和相关股室负责人，邀请各级领导、社会各界人士对各乡镇食品经营单位进行观摩评比，评比结果将纳入年度考核，并将参与观摩且条件较好食品经营单位纳入本年度食品安全示范单位候选名单，形成食品经营提档升级“比、学、赶、超”的新局面。