为进一步提升全县食品药品智慧化监管水平,近日,郏县市场监管局精心组织,周密部署,成功举办食品药品智慧监管平台系列专题培训。
精准施策,分类培训覆盖关键环节
此次系列培训针对不同监管对象的特点和需求,分六批次有序开展,覆盖食品生产企业、食品流通企业、学校(含托幼机构)餐饮服务单位以及系统内监管人员等各个领域。
面向食品生产企业:重点培训原料采购溯源、生产过程关键控制点数据录入、产品出厂检验信息上传、风险自查报告等模块的操作,强化企业利用平台进行全过程质量安全管理的能力。
面向食品流通企业:着重讲解食品进货查验记录、供应商资质管理、库存管理、临期食品预警及销售信息追溯等功能,帮助经营者实现食品流转的数字化管理。
面向学校(托幼机构)食堂及餐饮服务单位:聚焦从业人员健康管理、食材采购溯源、餐饮具清洗消毒记录、明厨亮灶视频对接、留样管理等信息上传与操作,着力提升校园及餐饮行业食品安全自律水平。

面向市场监管系统内部监管人员:深入讲解平台的日常巡查、专项检查、风险分级管理、预警信息处置、数据分析研判及移动执法端应用等核心监管功能,旨在提升监管人员运用信息化手段发现问题、解决问题的能力,实现“智慧监管”与“精准执法”的有效结合。
注重实效,确保培训成果落地生根
为确保参训人员能够直观理解、快速上手,此次系列培训通过理论讲解、案例分析、实操演练、互动答疑等多种形式进行。与会人员学习热情高涨,纷纷表示,通过培训,大家对“智慧监管”有了更深入的了解和认识,掌握了智慧监管平台的操作技能,为压实企业主体责任和部门监管责任打下坚实基础。
截至目前,系列培训覆盖经营主体已达300余家,受培训人员达500余人。下一步,郏县市场监管局将持续跟进智慧监管平台的应用情况,加强技术指导与服务,并依据平台数据反馈开展有针对性的监督检查,确保智慧监管平台真正用起来、活起来、强起来,切实守护好全县人民群众“舌尖上的安全”和用药安全。(孙梦文)