“气温逐渐升高,在采购中必须严格把关食材采购环节,确保所采购的食材来源可靠、质量优良,严禁使用过期、变质或来源不明的食材。”4月23日上午,平顶山市湛河区市场监管局执法人员在黄河路一家农家乐后厨操作内,正向该店负责人反馈检查情况。
“五一”假期即将来临,针对假期人流密集、消费集中等特点,湛河区市场监管局聚焦食品、药品、化妆品、特种设备等重点领域,建立“股所联动+专项整治+突击检查”工作机制,自4月下旬起,全面启动节前市场专项整治行动,确保整治行动覆盖全域、精准发力,切实营造安全放心、规范有序的消费环境,确保人民群众度过一个欢乐祥和的“五一”假期。
聚焦食品领域,守护舌尖安全。以农贸市场、集体餐饮单位、农家乐、商超为重点检查对象,以米面油、酒类、肉及肉制品、餐饮食品等为重点品种,从主体资格、经营场所环境卫生、从业人员健康管理、进货查验、索证索票、食品标识标签等方面全面开展监督检查,严厉打击销售假冒伪劣、过期食品等违法行为,督促食品经营者做好自查自纠,落实好食品安全主体责任,及时排查和消除食品安全风险隐患,守护群众“舌尖上的安全”。
严把“两品一械”关键环节,排查风险隐患。对药品购进、储存、销售,化妆品进货查验、标签标识,医疗器械使用管理等开展拉网式检查,严厉打击违法违规行为,筑牢药品安全防线。通过查阅药品购进票据、核对库存养护记录、检查医疗器械储存条件等方式,确保各类产品来源可溯、质量可靠。
同时,强化特种设备监管,对电梯、大型游乐设施等进行排查。围绕涉及民生的电子秤、加油机等计量器具,加大对农贸市场、加油站、商场超市等重点场所的计量监管力度,并畅通消费维权渠道,做到“接诉即办、查实严处”,全力营造诚信、公平的市场环境。
截至目前,该局共检查各类经营主体860余户,通过本次行动,有效排除各类安全隐患,切实维护辖区市场秩序,切实筑牢安全防线,为市场平稳运行和群众幸福生活保驾护航。(刘佳俊)