汤阴县开展农贸市场肉制品专项抽检 守护群众“肉篮子”安全

肉制品是百姓餐桌的“刚需”，更是食品安全监管的重中之重，汤阴县市场监管局通过对肉制品的专项检查，严打违法经营行为。此次行动聚焦肉类产品，严查农兽药残留、食品掺假造假、滥用食品添加剂与非法使用添加物等群众关切的食品安全突出问题。

农贸市场是肉制品流通的重要环节，经过前期线索摸排，结合农贸市场经营特点，4月15日清晨6时，汤阴县市场监管局执法人员便赶赴该县中国农批农贸市场开展肉制品安全突击抽检专项行动，现场共抽检10批次肉制品，包括卤牛肉、卤鸡爪、卤猪肉等品种，样品已送往第三方检测。同时，对抽检商户经营状况进行现场检查，主要对其冷藏设备运行、熟食防蝇防尘措施，发现问题当场责令整改，宣传食品安全知识，提升商户责任意识。

下一步，汤阴县市场监管局将继续加强对肉制品的长效监管，并且鼓励群众若发现食品安全问题拨打“12315”热线留言举报，食品安全无小事，共治共享靠大家！汤阴县市场监管局相关负责人表示，将守牢餐桌的每一道防线，让百姓吃肉更放心。（王乾）