漯河市市场监管局源汇分局开展食品经营者约谈培训活动

4月9日，漯河市市场监督管理局源汇分局对辖区内食品经营商户开展约谈培训活动，进一步加强食品安全监管，防范食品安全风险。

活动中，执法人员围绕经营资质、经营条件、食品标签、从业人员管理、经营过程控制等方面开展培训，通过具体案例、普及法规等形式，详细讲解经营过程中存在的风险隐患的突出问题与共性问题。针对日常检查中存在的问题以及风险隐患点进行了行政指导约谈，逐个听取记录商户在经营过程中遇到的困难和问题，分析发生问题的原因，探讨交流整改措施及注意事项。通过约谈培训，使食品经营者更加深刻认识自身所承担的责任和义务，商户纷纷表示将进一步做好自律、自查工作，提高经营水平，做到诚信守法合规经营。

下一步，源汇分局将继续加大监督检查，严厉查处违法违规行为，保障食品安全，维护公众健康。（刘燕）