武陟县开展节前食品安全检查 保障群众“舌尖安全”

为保障春节期间广大居民的饮食安全，武陟县人民政府副县长王聪带领办事处、市场监管局等多个部门重点对农贸市场、超市开展了节前食品安全专项检查，确保节日市场食品安全。

在农贸市场，王聪认真查看了食品经营者的证照情况，并随机抽查了经营户的食品进货凭证，并对食品储存条件、环境卫生进行了认真检查。同时向食品经营者宣传了节日期间容易出现的食品安全问题，如食品过期、原材料来源不明等，并强调保鲜和合理储存的重要性。

在超市，王聪详细了解了各类食品的储备情况，他强调，春节期间食品供需旺盛，更是食品安全监管的风险期，食品经营主体要严格落实第一责任人意识，从源头上把好食品材料关，并认真做好进货查验，确保每一件食品都有源可查。同时，市场监管局要切实履行监管职责，加强日常监督检查，严把食品质量安全关，确保人民群众买得放心、吃得安心。

王聪强调，年关将至，市场监管局和食品经营主体要始终把惠民生、保供应作为当前工作的重中之重，各企业要加强供应调配，确保货源丰富、供应及时、质量可靠、价格平稳。同时紧盯食品采购、贮存、销售等环节，筑牢食品安全防线，让群众吃的放心。（李建国）