灵宝市市场监管局举行村级食品安全协管员监管能力提升培训会

为进一步提高全市村级食品安全协管员的食品安全意识和服务能力，提升全市整体食品安全保障水平，助力全市安全生产大局。12月4日，灵宝市市场监管局举行村级食品安全协管员监管能力提升培训会，分两期对各乡镇（管委会）分管食品安全副职、各村食品安全协管员进行培训。灵宝市委常委、副市长贾学党出席会议，灵宝市市场监管局党组书记、局长李朝博主持会议。

贾学党强调，一要肯定成绩，正视问题，切实增强做好食品安全工作的紧迫感和责任感。食品安全事关人民群众身体健康和生命安全、经济健康发展和社会和谐稳定、党和政府的形象，是良心工程、民生工程、政治工程。看到成绩的同时，也要清醒地认识到当前存在的一些问题，切实增强责任感和紧迫感，创新工作思路，改进工作方法，不断提高食品安全监管水平，确保食品安全形势大局稳定。二要迅速行动，强化监管，全面加强农村集体聚餐规范化管理。一方面，要扎实开展食品安全培训；另一方面，要严格落实好食品安全“两个责任”。三要压实责任，健全机制，进一步强化农村集体聚餐食品安全体系建设。一是加强应急值守，科学开展应急处置。发现聚餐疑似食物中毒事件时，要及时上报，科学处置，确保妥善快速处理。二是强化宣传教育，营造社会共治氛围。要通过“村村通”大喇叭、村务黑板报等群众喜闻乐见、通俗易懂的宣传方式，大力宣传食品安全知识，切实提升广大村民的风险隐患防范意识。三是严格追责问责，确保工作取得实效。强化属地管理，谁出问题，谁负责任，凡本环节发生重大食品安全事故，对聚餐的举办者、流动厨师的责任人视情节轻重都要做出严肃处理，全力确保食品安全各项任务和要求能够真正落到实处、取得实效。

李朝博要求，要从思想上认清形势，绷紧食品安全监管这根弦。一要提高认识，解决好干什么的问题。未雨绸缪，举一反三，结合各自工作实际，采取切实有效措施，齐心协力做实做细做到位。二要压实责任，解决谁来干的问题。各乡镇要落实好属地监管责任，食品口科室要落实好食品安全监管职责，各协管员要落实好指导上报责任。职责清晰又密切配合，确保集体聚餐安全，确保无事故发生。三要抓好落实，解决好怎么干的问题。各乡镇尽快成立食品安全专班，对食品安全工作进行专门调度检查；食品口科室要结合自身实际，认真组织开展食品安全专项整治；要聚焦超市、饭店、集市、民宿、农家乐、学校、养老机构等重点区域，开展节前安全检查，尤其春节来临之际，一定要树立底线思维，强化红线意识、担当意识、责任意识和服务意识，以求真务实的作风，抓好会议精神的贯彻落实，确保全市食品安全形势稳定，给人民群众交上一份满意的答卷。

灵宝市市场监管局食品安全协调科科长王颖结合典型案例，围绕农村集体聚餐现状及风险点、监管重点、监管注意事项等三个方面，就农村集体聚餐食品安全监管知识进行现场培训，进一步增加了村级协管员食品安全知识储备，提升了村级协管员现场指导业务能力。（王颖）