国庆长假即将来临,平顶山市湛河区市场监管局深耕食品安全监管“责任地”,不断探索食安监管新方法,督促企业落实责任主体,着力提升食品安全风险隐患排查能力和治理水平,聚焦“三个重点”,全面开展食品安全监管工作,守护好人民群众“舌尖上的安全”。
聚焦节前热点,严把食品质量安全关。加强对“国庆”节前食品生产企业、流通、餐饮环节监管力度,对以节日市场需求量较大的米、面、油等生活必需品为重点,开展国庆前食品生产领域专项监督检查,严防严控风险隐患。督促经营主体强化食品安全责任意识,落实食品安全主体责任,严格执行“日管控、周排查、月调度”制度,进一步增强经营者的食品安全意识和落实食品安全主体责任的能力。

聚焦检管结合,提高监管水平。突出重点领域,排查食品安全风险。紧盯儿童食品、农村地区食品、校园食堂、网红餐厅、餐饮外卖食品等群众关注和风险较为突出的问题开展专项抽检,查找食品安全风险。积极开展“你点我检进校园”“你点我检进市场”等一系列快检活动,营造食品安全社会共治共享格局。
聚焦岗位练兵,增强保障能力。采取“集中培训+流动课堂”的培训方式,先后开展校园食品安全、流通环节食品安全、制止餐饮浪费等专项培训,对准食品生产经营者,宣讲法律规范,强化风险监控,全面提升从业人员实操水平。开展全区市场监管系统食品监管执法人才培训,强化理论知识,全面提升基层人员执法能力和执法队伍整体素质,促进食品安全监管工作实现高质量发展。
平顶山市湛河区市场监管局以行之有效的举措、求真务实的作风不断提升食品安全治理水平,全力消除食品安全风险隐患,坚决筑牢食品安全防线,推动构建食品安全人人有责、社会共治、齐抓共管的共治共享格局,提升人民群众获得感、幸福感、安全感。(刘佳俊)