汤阴县瓦岗市场监管所积极推进食品安全“两个责任”落地落实

为落实食品安全“两个责任”，深入推进“四个最严”，4月11日，汤阴县瓦岗市场监管所召开食品安全培训会，辖区全体食品生产经营者参加会议。

会议指出，食品安全“两个责任”是食品安全的属地管理责任和企业主体责任。食品安全属地管理责任是指通过实施分层分级、层级对应的包保制度，将“党政同责”“地方负总责”的要求分解落实到各级党政领导干部身上。要求四级党政领导干部与对应的企业建立分层分级、层级对应的包保责任清单制度，企业做好完善安全管理体系等方面的工作。

会议强调，包保的党政领导干部要督促企业做好“完善安全管理体系、抓好常态化防控、强化应急处置、加强宣传和培训”四方面的工作。落实企业主体责任，强调食品生产经营单位要依法配备与企业规模等相适应的食品安全管理人员，明确各岗位的职责，并建立健全的食品安全管理制度和自查制度。定期对食品安全状况进行检查评价，并对职工进行食品安全培训等。

会议要求，规定包保干部要对本级党委和政府（食安委）、村支部（村委会）负责，明确包保主体，承诺履职尽责。督查组定期对包保干部落实情况进行督查，确保责任全面落实。（刘鸿飞）