太康县市场监管局：护航开学季 筑牢校园食品“安全网”
河南食药安全信息网
2024-02-27
来源：
2月25日，太康县市场监管局开展学校食堂食品安全专项检查，切实保障广大师生饮食安全，护航开学季。
检查中，该局工作人员重点检查了辖区内学校食堂原料采购存储、餐具洗消、食品留样、从业人员健康检查等方面，现场帮助其排查食品安全隐患。同时，要求学校履行食品安全主体责任，建立健全完善的食品安全管理制度，以推进食品安全岗位责任制度为牵引，提升食品安全管理能力，保证师生食品安全。
“下一步，我们将紧盯学生返校后校园及周边食品安全关键环节，加大对校园及周边餐饮单位监督检查力度，严格规范食品经营行为，筑牢学校食品安全防线，全力保障广大师生‘舌尖上的安全’。”太康县市场监督管理局毛庄所所长吴克强说。（朱宏伟 赵志华 吴克强）
写评论...