为切实做好春节期间食品安全监管工作，襄城县市场监管局从强化食品生产、流通、餐饮、消费维权等四个方面着手，全力护航春节期间全县食品安全。
一是严把食品生产关。召开食品生产企业负责人提醒约谈会，督促企业落实主体责任，把好原料进货、食品添加剂使用、生产过程等关键环节，确保生产的食品符合食品安全标准。
二是严把食品流通关。以大中型商超为重点部位，以米面油、肉菜蛋奶等为重点品种，以索证索票、进货查验等制度落实情况为重点内容开展全面检查，确保销售的食品手续齐全、渠道正规。
三是严把餐饮安全关。针对春节期间聚餐多、文旅消费多的特点，以大中型饭店、旅游景区餐饮单位等为重点，对餐饮单位的环境卫生、人员健康管理、食材质量、食品留样等进行全方位监督检查，严防食品安全事故发生。
四是强化消费维权。畅通12315消费者投诉举报渠道，及时受理和处理消费者投诉举报，积极回应社会关切。同时发布春节期间食品安全消费提示，提醒广大消费者科学、合理消费。
截至目前，该局共出动执法人员600多人次，检查食品生产经营单位700多家次，对检查中发现的个别从业人员健康证过期、“三防”设施不完善、散装食品标签不规范等问题，已全部责令整改到位。下一步，襄城县市场监管局将持续加大监管力度，牢牢守好食品安全底线，为全县群众营造买得放心、吃得安全的节日食品消费环境。（张阳 李坤宇 耿卫涛）