武陟县市场监管局全力保障高招期间食品安全

为有效保障高招期间广大师生饮食安全，近日，武陟县市场监管局对接待师生就餐的武陟一中东区、武陟一中西区、武陟中学、武陟宾馆、瀚海酒店、城关高中、实验中学开展专项检查，全力保障2025年高考顺利进行。

一是安排部署到位。该局制订了《武陟县2025年高招期间餐饮服务食品安全保障工作方案》，成立了以党组书记为组长的领导小组，召开了武陟县市场监管局2025年高招食品安全保障工作会议，7个就餐点负责人和保障人员参加会议，要求监管人员在岗在位、执行到位，要求供餐单位要落实食品安全主体责任，高标准严要求确保师生就餐安全。

二是宣传引导到位。该局发布《高招、中招考试期间考生餐饮食品安全消费警示》，从主体责任要落实、外出就餐莫大意、家庭用餐防风险、科学饮食记心间、出现问题快就医等方面，宣传食品安全法律法规，普及食品安全知识，引导供餐单位、考生和家长朋友提高食品安全意识和自我防范能力，确保考生以充沛的精神状态和健康的身体状态迎接考试。

三是食谱审查到位。该局抽调执法人员下沉就餐点，摸清各点的就餐时间、就餐人数、餐次安排、就餐形式等。提前对供餐单位的食谱和食品安全状况进行监督检查，确保供餐设施设备正常运行、工作人员不带病上岗，不使用高风险食材。全县就餐师生共3890人，7个供餐点的食谱已审查，更换高风险食材4种。

四是隐患排查到位。该局组织执法人员对考点、就餐点以及周边食品经营单位开展全面检查。重点对经营资质、从业人员健康证明、环境卫生、设备设施、餐饮具清洗消毒、原料索证索票、餐饮菜谱、留样管理等方面进行检查，全面消除食品安全隐患。

五是责任落实到位。该局共抽调14名业务骨干，从6月5日起，每个就餐点派驻两名工作人员，对考生和监考教师就餐的学校食堂、供餐点实行驻点监督，全程参与，全力保障，确保广大师生高考期间食品安全。（李建国）