《包公探案之“真假牛肉丸”》获得2025年度市场监管科学实验展演活动优秀作品奖

9月15日，由国家市场监督管理总局科技和信息化司主办，中国质量标准出版传媒有限公司（中国标准出版社）、中国计量大学承办的2025年度市场监管科学实验展演活动在杭州举行。河南省市场监管局选派的《包公探案之“真假牛肉丸”》获得2025年度市场监管科学实验展演活动优秀作品奖。

《包公探案之“真假牛肉丸”》由开封市食品药品质量安全中心刘闪闪、冉超、许妍妍、赵玉泉、武慧军、常超林参演，以“鉴别真假牛肉丸”为主题，采用情景剧与实验演示相结合的形式，生动展现PCR技术鉴定“真假牛肉丸”的全过程。该作品形象诠释了科技已成为当代“包青天”，在有力震慑食品掺假行为的同时，积极引导公众关注科技在生活中的实际应用与价值。

此次获奖，不仅是市场监管总局对河南科普工作成果的高度认可，更是对河南持续推进食品药品安全科普宣传、筑牢食品药品安全防线工作的有力激励。下一步，省市场监管局将继续深耕食品药品安全科普领域，不断创新科普形式、丰富科普内容，创作更多贴近群众、通俗易懂的优质科普作品，为保障人民群众饮食用药安全、推动河南食药安全事业高质量发展贡献更大力量。