濮阳市市场监管局经开区分局多举措开展食品安全专项治理工作

2024年春节即将来临，“两会”与“315”随之将至，为有效预防食品安全事故的发生，濮阳市市场监管局经开区分局采取多项措施开展食品安全问题专项治理行动，要求加强对节日期间重点区域、重点品种食品安全隐患的排查整治，确保全区人民群众度过一个平安、祥和的节日。

此次检查，主要从食品生产、流通、餐饮服务等环节入手，一是强化对重点领域、重点品种的食品安全检查。对大中型超市、学校食堂、集体聚餐供餐单位等重点领域加大食品抽检力度，对米、面、肉及肉制品、水产品、酒类、保健食品等重点品种加强监督排查。二是强化食品生产环节监管。以酒类、肉制品、乳制品、食用油、糕点、地方特色食品等节日热销食品为重点，加大食品生产企业和小作坊监督检查频次和力度，督促生产单位严格落实食品安全管理制度规范，重点排查风险关键点、隐患易发点，确保生产过程持续合规、食品质量符合安全标准。三是强化销售环节监管。以商场超市、食品批发企业、农（集）贸市场、旅游景区等为重点场所，以节日热销食品为重点品种，加强食品销售环节食品安全风险排查和隐患综合治理，加大市售猪牛羊肉、水产品监管和风险排查力度，依法查处无合法来源、无法提供检验检疫票据的问题产品，严防未经检验检疫、过期变质、假冒伪劣等问题食品流入市场。四是强化餐饮服务单位监管。对餐饮服务单位的食品采购、贮存、食品制作加工、从业人员健康体检、餐饮具清洗消毒等重点环节进行强化监督。

自专项治理以来，该局累计出动执法人员400余人次，检查辖区内的商户227家。发现1个食品安全违法违规问题，下达责令改正通知书1份。下一步，经开区分局将继续开展食品安全监督检查和食品安全风险排查，加大检查力度，严厉制止和打击各类食品违法行为，营造安全放心的市场消费环境。（李艳丽）