平顶山市人大常委会副主任董汉生到宝丰县调研食品安全“两个责任”落实情况

2023年12月29日上午，平顶山市人大常委会副主任董汉生赴宝丰酒业有限公司调研食品安全“两个责任”落实情况。平顶山市人大常委会副秘书长、办公室主任赵超，平顶山市人大常委会预算工委科科长张超，平顶山市市场监管局食品生产科科长陈浩，宝丰县人大常委会副主任崔仓，县政府食安委副主任、县政府三级调研员陈卫东，县政府食安办主任、县市场监管局党组书记、局长王晓丽，县政府食安办副主任张国栋等陪同调研。

董汉生查看了制曲车间、酿造车间等重点区域，了解了宝丰酒的酿造工艺及生产流程，并就食品生产加工、员工管理、如何落实食品安全主体责任等情况与企业负责人进行了现场交流。董汉生强调，宝丰酒历史悠久，文化丰厚，是平顶山一张光彩亮丽的名片，要坚决按照“四个最严”的要求，紧盯生产经营的全过程，完善企业食品安全风险管理制度，配齐配强食品安全总监和食品安全员，加强从业人员培训，提升应急处置能力，拧紧生产经营的“安全阀”，推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实。

调研结束后，董汉生对宝丰县推进食品安全“两个责任”落实工作给予充分肯定，并鼓励酒厂要坚定发展信心，进一步优化生产流程，立足现有市场资源，继续研发打造品质产品。同时还叮嘱市场监管部门在食品安全监管工作中，要充分了解企业发展需求和困难，不仅要监管好、服务好、保障好，更要帮助企业补短板、攻难点，做好食品安全风险防控，不断推动企业食品安全责任落实落细，切实保障群众“舌尖上的安全”。（牛柄人 吕梦远）