宝丰县市场监管局：强化食品溯源监管 筑牢食品安全防线

为进一步强化食品流通环节预包装食品安全监管，强化食品经营者主体责任意识，保障广大人民群众“舌尖上的安全”，12月21日，宝丰县市场监管局组织召开食品流通环节预包装食品安全可追溯管理工作部署会。会议由该局党组成员、副局长李小未主持。各乡镇市场监管所所长，食品流通股全体人员及全县预包装食品经营单位相关负责人共60余人参会。

会议传达了平顶山市市场监管局《关于加强食品流通环节预包装食品安全可追溯管理的通知》及相关工作文件，要求食品批发企业及大中小型食品商超等严格落实《进货查验和查验记录制度》《食品销售记录制度》等食品安全制度，迅速建立并完善流通环节食品安全电子溯源系统，立即下架无电子溯源码或纸质溯源商品。

会议强调，一是要统一思想，高度重视。各经营单位要继续时刻绷紧食品安全这根弦，扎实推进食品安全溯源工作，严格落实食品安全主体责任，不断提高食品安全管理水平。二是要对表对标，迅速整改。各经营单位要对照食品流通环节溯源相关要求，逐条逐项自查自纠，做到食品来源可查、去向可追。三是要强化监管，守好底线。县市场监管局将持续开展食品流通环节预包装食品安全可追溯专项执法检查，对未建立食品安全溯源管理的经营者将按照有关法律规定给予处罚，切实保障食品溯源工作取得实效，为广大人民群众“舌尖上的安全”保驾护航。（牛柄人 徐晨松）