平顶山市市场监管局督导检查宝丰县食品生产企业

12月19日，平顶山市食安办副主任、平顶山市市场监管局三级高级主办赵立权，平顶山市市场监管局生产科科长陈浩到宝丰对食品生产企业进行督导检查。宝丰县食安办副主任张国栋及市场监管局相关股室人员陪同检查。

在河南尧香酒业有限公司，赵立权听取了企业负责人关于食品安全管理和企业主体责任落实情况的汇报，实地查看了酿酒生产车间、储存车间，并与企业负责人深入交流，详细了解食品生产类型、生产规模、加工流程、销售渠道等。

在郑州瑞普生物工程有限公司宝丰分公司，赵立权先后到食品添加剂生产车间，对食品添加剂合成、烘干、粉碎、分筛、包装等工艺进行了检查，现场对该企业的食品安全总监就如何落实食品安全管理及生产风险关键控制点进行了提问。

赵立权要求，一是严把企业进货关。检查企业是否落实原辅料采购制度、履行进货索证索票义务、建立采购进货台账记录；二是严把企业生产过程控制关。检查企业是否严格落实生产过程控制制度，关键控制点记录、原辅料投料记录、设备维护保养记录、出厂检验记录，确保每批次产品经检验合格才能出厂。

宝丰县市场监管局相关负责人表示，下一步，将进一步加强日常监管，督促企业加强整改，落实各项食品安全管理制度，不断提升食品安全管理水平；加大相关法律法规的宣贯，提升企业的法律意识，落实食品安全主体责任，消除食品安全隐患。（牛柄人 李保山）